Pulpo a feira

Nuevo encargo que me han hecho...un pulpito!! con esa cara tan simpática, está para comérselo, jejeje. "Pulpo a feira", el auténtico pulpo a la gallega, con su base de patata cocida, el pulpo cortado a trocitos muy tierno, un poquito de sal gorda, un chorrito de aceite de oliva y pimentón. Espectacular, de lo rico que está...aún me acuerdo de cuando hice el Camino de Santiago, que había que hacer parada obligatoria en Melide para comer pulpo. Te reponías del camino en un momento.